管道的清潔度在乳制品生產(chǎn)過程中,,是非常重要的一項標(biāo)準(zhǔn)。GMP(Good Manufacturing practice for milk products,,乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范)是乳制品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的簡稱,,對潔凈管道的材料、設(shè)計等提出了要求,,即“與乳制品直接接觸的設(shè)備應(yīng)光滑,、無凹陷或裂縫,以減少食品碎屑,、污垢及有機物的聚積”,、“所有生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計和構(gòu)造應(yīng)易于清洗和消毒,并容易檢查”,。
乳制品工廠潔凈管道系統(tǒng)常見的安全風(fēng)險有很多,,比如管道內(nèi)焊縫以及周圍氧化過度,焊縫滲透過大或不均勻,,焊接收尾處有孔穴等,,這些問題將導(dǎo)致乳品生產(chǎn)過程中,潔凈管道系統(tǒng)焊接部分不容易清洗干凈,,或者微生物滋生,,甚至一些致病型細(xì)菌污染(如阪崎腸桿菌、金黃色葡萄球菌等),。要保證生產(chǎn)出高潔凈的產(chǎn)品,,降低產(chǎn)品被污染的風(fēng)險,管道的潔凈程度至關(guān)重要,,因此乳品行業(yè)制定了嚴(yán)格的清潔管道技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),。
潔凈管道焊縫缺陷
對于管道內(nèi)壁的焊縫情況,一般的檢測方法難以直接看到缺陷,,此時可采用工業(yè)內(nèi)窺鏡進(jìn)行外觀的直接觀察,。如焊道錯位、焊道表面凹陷,、內(nèi)焊道凹陷,、未滲透、內(nèi),、外凸出等缺陷,,能夠直觀、清晰地予以反映。在對管道內(nèi)壁進(jìn)行清潔后,,也可通過工業(yè)內(nèi)窺鏡對內(nèi)壁的殘留物進(jìn)行再次的觀測,,以確保管道無任何污染物,保證食品安全,。
此次合作,,代表著古安泰產(chǎn)品以及古安泰在食品行業(yè)得到了客戶的高度認(rèn)可,相信也會對其它的需要對管道清潔度進(jìn)行檢測的食品,、藥機等行業(yè)有著更為強大的示范效應(yīng),。
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